The most famous meal in Britain could be the traditional breakfast. What makes it so popular with British people and visitors？
　　英国最有名的一餐可能就要数早餐了。为什么它会这么受英国人和游客的喜爱呢？
　　英式早餐吃什么？
　　英式早餐全餐（British Breakfast）比其他国家的正餐还要丰富，绝非像欧式早餐（Continental Breakfast）那样只有牛角面包配果酱和咖啡。这份早餐俗称the fry-up，因为里面多是煎炸的食物：香肠（sausage），腌肉（bacon），蘑菇（mushroom），番茄（tomato）。除此之外，还有土司（toast），英式烤饼（scone），茄汁焗豆（baked beans）等食物。
　　What do British people drink for breakfast tea？ Drinking a blend of black teas for breakfast is indeed a longstanding British custom. The practice of referring to such a blend as “English breakfast tea” appears to have originated not in England but America， as far back as Colonial times.
　　English Breakfast tea is a black tea blend usually described as full-bodied， robust， and rich， and blended to go well with milk and sugar， in a style traditionally associated with a hearty English breakfast. It is the most common style of tea in Britain.
　　英式早餐茶喝什么？
　　英国人喝早餐茶的习惯事实上是英国长久以来的传统。只是“英国早餐茶”这一说法却不是从英国而来的，而是在殖民地时期从美国而来。
　　英国早餐茶是由集中红茶以一定比例拼配而成，是一种口味醇厚，香味浓郁的饮品。适合搭配牛奶和糖。与多姿多彩的英式早餐相得益彰。是英国最常见的一种茶。
　　英式早餐哪里吃？
　　除了英国传统的家庭旅馆（B&B， Breakfast &Bed的缩写），许多英国的饭店、酒吧和咖啡厅乃至大型超市的餐厅区里也供应英式早餐。甚至由于英式早餐的受欢迎程度，在有些地方的菜单中也有全日制早餐（All Day Breakfast）。