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期刊论文
罗非鱼的加工技术
罗非鱼的加工技术
来源 :科学养鱼 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shelley79
【摘 要】
:
2003年,我国罗非鱼年产量近80万吨,占世界总产量的58%以上。我国的罗非鱼产量已多年居世界第一,它是我国最具国际竞争实力的品种,也是最具产业化发展条件的品种。
【作 者】
:
段振华
汪菊兰
王志国
易美华
【机 构】
:
海南大学海洋学院
【出 处】
:
科学养鱼
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
罗非鱼
加工技术
产业化发展
竞争实力
年产量
总产量
鱼产量
世界
品种
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2003年,我国罗非鱼年产量近80万吨,占世界总产量的58%以上。我国的罗非鱼产量已多年居世界第一,它是我国最具国际竞争实力的品种,也是最具产业化发展条件的品种。
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