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双语教学是我国教学改革中的一项策略,开展双语教学可以使学生掌握前沿知识,接触世界先进技术和科学思想。在教学中双语教学成功的重要因素是把握好双语教学的尺度。本文根据双语教学的相关理论,探讨适合我校学生的实际情况,在食品微生物学课程教学中应用英汉双语教学的教学内容和方法。
双语教学在食品微生物学中的运用
【摘 要】
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双语教学是我国教学改革中的一项策略,开展双语教学可以使学生掌握前沿知识,接触世界先进技术和科学思想。在教学中双语教学成功的重要因素是把握好双语教学的尺度。本文根据
【机 构】
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贵阳学院食品与制药工程学院
【出 处】
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贵阳学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2016年2期
【基金项目】
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贵阳学院教学质量与教学改革项目：“食品微生物学双语课程建设”（项目编号：201411）.
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