【摘 要】
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中国虽是香料原料生产大国,但整个行业的总体水平却不高,香料的出口以初级原料为主, 精制品的出口很少,企业缺乏先进的营销理念及有效的行业协调机制。我国目前在世界香料市
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中国虽是香料原料生产大国,但整个行业的总体水平却不高,香料的出口以初级原料为主, 精制品的出口很少,企业缺乏先进的营销理念及有效的行业协调机制。我国目前在世界香料市场中所占份额仅5%左右,日本所占份额达到12%, 而美国则达到20%。
Although China is a major producer of raw materials for spices, the overall level of the industry as a whole is not high. The exports of essential raw materials are mainly primary raw materials, with few exported refined products. Enterprises lack advanced marketing concepts and effective industry coordination mechanisms. China currently accounts for only about 5% of the world’s spice market, Japan has a share of 12%, and the United States has reached 20%.
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