【摘 要】
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木碗是深受藏族人喜爱的生活用具,藏族人家对木碗有一种特殊的情结,本文基于上桥头村进行的田野调查,首先通过访谈和文献总结了木碗的历史与传承,并通过参与观察得到木碗的制
【基金项目】
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教育部人文社会科学研究规划基金项目“伊斯兰文化与云南回族民营企业发展研究”(13YJA850008)
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木碗是深受藏族人喜爱的生活用具,藏族人家对木碗有一种特殊的情结,本文基于上桥头村进行的田野调查,首先通过访谈和文献总结了木碗的历史与传承,并通过参与观察得到木碗的制作过程,再者从木碗的进料、生产、销路三个方面分析了商品流通,最后结合迈克尔.波特的五力模型分析了木碗产业的竞争力,并提出木碗产业发展建议。
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