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西番莲又名鸡蛋果、百香果，为西番莲科植物。西番莲的果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人，含有丰富的营养物质，具有极高的保健作用，加工制成的果汁是国内外畅销的高级保健饮料。
热带保健浆果西番莲及其栽培技术
【摘 要】
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西番莲又名鸡蛋果、百香果，为西番莲科植物。西番莲的果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人，含有丰富的营养物质，具有极高的保健作用，加工制成的果汁是国内外畅销的高级保健饮料。
【机 构】
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西南农业大学园艺园林学院
【出 处】
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柑桔与亚热带果树信息
【发表日期】
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2003年11期
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