不能吃的“冰沙”

来源 :学生导报·东方少年 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anying_xu
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  今天,我在家里做了个实验——“水的凝固”。实验所需的材料是:清水、量杯、吸水树脂和黄色素。
  首先,我在量杯里倒入60毫升的水,正好到達量杯的中上部,这样避免使吸水树脂遇水膨胀溢出。然后,把黄色素滴了两滴到量杯里,用搅拌棒搅拌均匀。清水立刻变得黄亮透明,就像一杯美味的柠檬汁。
  接下来就是“清水大变身”啦。我舀了一勺吸水树脂,轻轻地撒在黄色水面上,树脂马上融入水中,清清的水变得有点浑浊。难道要失败?我紧张起来。不管了,静观其变吧。我小心翼翼地加入第二勺吸水树脂,只见水面上像起了波纹一样,摇一摇水杯,还是可以晃动。于是,我继续加入第三勺,树脂刚接触到水面,刚才的波纹瞬间变成了沙粒一样的形状,像海绵吸饱了水,鼓胀起来。摸上去,软软的,凉凉的,滑滑的,舒服极了。看起来像爽口的冰沙,可就是不能吃!真是馋得我心痒痒。
  原来,吸水树脂是一种有机高分子聚合物,它的分子结构中有网状分子链。吸水剂遇到水以后立即发生电解,正负电离子和水有强烈的亲合作用,能迅速吸收比自身重数百倍的水,吸水后膨胀为水凝胶。
  这个实验真是有趣,既带给我欢乐,又教会我科学知识,真是一举两得呀!
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