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在过去几年中,全球乳品产业价值链的发展趋势以及对新兴市场的影响和机遇
在过去几年中,全球乳品产业价值链的发展趋势以及对新兴市场的影响和机遇
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Ares_Stray
【摘 要】
:
相对于其它产业而占,从事乳制品行业的人们在自己的角色定位方面还不是十分明确,不清楚自己是代表牛奶生产商的利益还是代表加工商的利益。如果乳制品加工商能够生产高附加值的
【作 者】
:
P Jachnik
【机 构】
:
法国奶业协会总裁(IDF前任主席)
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2006年11期
【关键词】
:
产业价值链
发展趋势
乳品
乳制品加工
市场
生产商
高附加值
利益
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相对于其它产业而占,从事乳制品行业的人们在自己的角色定位方面还不是十分明确,不清楚自己是代表牛奶生产商的利益还是代表加工商的利益。如果乳制品加工商能够生产高附加值的产品,那么生产商就能在整个乳品价值链上获得更高的利润。
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