【摘 要】
：
在酿酒生产中,酒醅中淀粉的含量对浓香型大曲酒的质量和数量有着重要的影响力,通过测定入池酒醅中淀粉的含量可以掌握酒醅的发酵程度,以此改善酒醅入池的条件来提高大曲酒的
【机 构】
：
安徽古井贡酒股份有限公司,安徽省固态发酵工程技术研究中心
论文部分内容阅读
在酿酒生产中,酒醅中淀粉的含量对浓香型大曲酒的质量和数量有着重要的影响力,通过测定入池酒醅中淀粉的含量可以掌握酒醅的发酵程度,以此改善酒醅入池的条件来提高大曲酒的质量[1],因此准确测量淀粉的含量具有实际指导意义。但在以往测定方法中,用电炉明火加热,火焰颜色干扰滴定终点的判断,并且存在安全隐患。此优化方案是用磁力搅拌器代替电炉的加热功能,其也具有搅拌功能使样品滴定过程中反应充分。另外可直接将酸式滴定管固定在铁架台上,左手调节活塞,控制滴定速度。通过此滴定方式的优化,应用统计的方法,比较了两种滴定方式所测结
其他文献
本文针对目前小型企业融资难的实际境况。分析造成这种困境的主要原因提出应加快提升小型企业自身素质，建立小型企业抵押贷款制度，大力发展地方小型金融机构，完善资本市场，来拓宽
目的 探讨微通道后腹腔镜治疗肾囊肿的可行性、安全性和治疗效果。方法 回顾性分析了40例单纯性肾囊肿患者病例资料,有微通道组（SRT）和标准通道组（SMART）,每组20例,微通道组采用5
教材分析:<能量的控制>是冀人版小学<科学>六年级(上册)<无处不在的能量>单元中的最后一课.在前面充分了解了各种形式的能量、能量之间相互转化的基础上,本课对能量的控制展
文章介绍了奥贝尔氧化沟工艺技术在太原市北郊污水净化厂改扩建工程中的工艺调试过程与运行参数控制。
<正>日前,中国家电三巨头之一美的宣布计划在印度浦那投资80亿卢布(≈1.235亿美元)建设家电制造工厂。该工厂预计可在2018年底投入运营,建设完成后工厂每年可产50万台冰箱、6
设计了一种新的区域家庭智能防盗报警系统,利用单片机控制技术、无线传感器网络技术和GSM移动通信技术,实现具有联网功能的区域智能防盗报警系统。无线防盗报警探头采用红外
运用NCEP/NCAR 1958～1997年格距为2.5°×2.5°的多个气象要素资料和1960～2000年西北地区95个测站的夏季降水资料,对西北地区夏季水汽含量特征及其水汽状况特征进
自发性蛛网膜下腔出血是由于多种原因使血液进入颅内或椎管内的蛛网膜下腔所引起的综合征。引起蛛网膜下腔出血的原因很多，主要有动脉瘤、脑血管畸形、高血压动脉硬化、肿瘤等
提高思想政治工作的有效性是贯彻落实党的十九大精神,加强基层党组织建设的重要举措。在"互联网+"的背景下,构建以"互联网+"模式为基础的思想政治工作体系,是适应新常态发展
<正>陶瓷刀具是一种具有很高耐磨性、红硬性的特殊刀具,可以实现对高硬度、高强度材料的高效率、高质量的加工。据介绍,金属陶瓷刀具的切削速度是普通硬质合金刀具的3～10倍,切