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<正> 随着人们生活水平不断提高,近几年我国的食品安全问题频频曝光,成为人们关注的焦点。然而,食品的安全问题却是世界性的问题,1996年英国爆发的疯牛病、1997年香港禽流感、1998年东南亚猪脑炎、1999年比利时等国二恶英、以及2001年欧洲爆发口蹄疫,还有转基因产品可能对人体产生潜在
浅谈构筑食品安全的防范体系的设想
【摘 要】
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<正> 随着人们生活水平不断提高,近几年我国的食品安全问题频频曝光,成为人们关注的焦点。然而,食品的安全问题却是世界性的问题,1996年英国爆发的疯牛病、1997年香港禽流感
【机 构】
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柳州市贸易发展局
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2003年3期
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