番茄裂果的产生与防治

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  番茄生产中经常出现裂果现象。不但影响外观,在装运中如受挤压,裂口会加深,以致裂开,使汁液与果浆外流,既降低商品价值,又污染相邻的果实,影响销售。
  
  一、裂果的种类
  
  番茄果实的裂果,根据开裂的部位,走向可分为:
  1、放射裂:从果实的蒂痕向果肩部、果面呈不同宽度与深度放射状开裂,多为干裂,开裂较深,裂口粗糙呈暗灰色。
  2、环裂:以果梗部为中心,围绕果肩部呈同心圆状开裂,多发生在果肩部,开始时多为干裂,开裂较浅,受挤压后,开裂处易裂开。
  3、条裂或暴裂:在多雨季节,果实受挤压或自行在果面部产生不同长度、宽度、深度的开裂,一般开裂较深,较宽。
  在三种裂果中,经常发生危害大的为放射裂,早期放射裂多,晚期环裂多,连雨天条裂多。
  
  二、产生裂果的原因
  
  1、土壤水分含量与空气湿度的剧烈变化,是引起裂果的主要外因。特别是在果实的形成与发育期,土壤过干过湿,灌水不当。长期干旱后突然遇水,果实内膨压加大,果皮的生长与果肉的增长不能相适应,是引起裂果的主要原因。
  2、气温忽高忽低易造成裂果,温度高比温度低为甚。土壤板结,土壤营养状况不良,影响根系生长与吸收。造成生理失调,植株长势弱。生理机能不旺盛,是引起间接裂果的原因。病害造成大量落叶,果实暴露在阳光下易引起果皮老化,遇水后易引起裂果。缺钙降低果实表皮强度。使用激素浓度不当或用激素处理后,立即大量灌水。匀易引起裂果。
  3、育苗时间过长,控温控湿过严,秧苗老化,影响果实的正常发育。控制秧苗徒长,尽量不用矮壮索,因其推迟植株的开花与座果期5—10天。气温骤热、骤寒,变温幅度经常超过15℃,影响花芽正常分化,形成“胎里坏”。
  
  三、防治措施
  
  1、正确掌握育苗期、苗龄与定植期,育苗时间不宜过长,苗期控温不要过严。选择土层深厚的田块,施足基肥,改善土壤理化结构与性质,使根系充分伸展,分布均匀,增强吸水与吸肥力。多施农家肥,提高耕层土壤的保水、保肥力。提高通透性。向土壤中增施钙、硼元素,辅以氯化钙溶液喷洒叶面和果实。
  2、改传统的垅栽为畦栽,改立栽为卧栽,增加耕层的根量,增加吸水、吸肥面积,促进植株发育。改善灌溉设施与方法,防止水量过大、过激,提高灌溉水的水温。勿在长期干旱之后突然灌大水。田间覆盖地膜,保护好地膜,不使地膜出现空洞或破裂,降雨时,防止雨水直接渗入根部。
  3、搞好农田基本建设,搞好排灌设施,做到旱能灌、涝能排,防止土壤过干过湿,使耕层经常保持湿润。较高频率的灌溉可以减少裂果。
  4、喷激素要掌握适当的浓度,防止浓度过高,喷施后勿马上灌水。做到大雨之后,及时排水排涝,田间不要有积水。
  5、适度整枝打杈,做到根深叶茂,加大植株体内多余水分的蒸腾。进入结果期,要小水分灌,使土壤经常保持湿润的基础上适当地见湿见干。干湿相间,湿长干短。反对暴露,防止强光直射果面;向叶面喷B9,对防裂有作用。盛果期气温与地温越高越易裂果,高温期可用遮阳网或寒冷纱防止伏天强烈日照与温度过高。用稻草、草炭土、腐殖土覆盖地表,减弱烈日对根际土壤的暴晒与烘烤,防止土温过高。
  6、注意天气预报,赶在大雨之前摘果。争取傍晚下果,摘下的果实困一夜再装运,可防止采后裂果,并能抑制已裂果的加重。
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