色氨酸酶基因工程菌酶法合成L—色氨酸

来源 :中国现代应用药学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suncj007
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目的:以L-丝氨酸和吲哚为底物,用色氨酸酶基因工程菌酶法合成L-色氨酸。方法:以IPTG诱导工程菌色氨酸酶表达,将酶活最高时的工程菌游离细胞作为转化反应的酶源,通过纸层析分析并测定转化液中L-色氨酸的含量。结果:100ml反应液(L-丝氨酸3g吲哚3g)37℃反应48h可积累L-色氨酸4.9g,L-丝氨酸转化率为84.2%,吲哚转化率为93.6%。经分离经所得的L-色酸晶体,在熔点、旋光性和红外吸
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