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青贮玉米是指在玉米成熟期。将青绿的玉米茎叶或带果穗的整株玉米。经切碎加工或贮藏发酵后,调制成饲料,饲喂以牛、羊为主的草食家畜。随着我县养殖业尤其是养牛业的快速发展,对优质饲草饲料的需求量日益增加。而青贮玉米不但生物产量高,而且含有丰富的营养成分,秸秆中的糖分、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2含量高,是理想的的食草动物饲料,也是最经济的饲料,根据测定,玉米秸秆晒干后,