与挑食说再见

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  本期论题:怎样告别挑食的坏习惯
  主持人:大耳朵姐姐
  论坛活动程序:
  
  一、在编读来往QQ群上发布简单的调查问卷,具体内容如下:
  
  关于儿童挑食情况的调查问卷
  1. 我挑食,不喜欢吃_________________________________。
  2. 我从不挑食。( )
  3. 我以前挑食,现在不挑食。( )
  
  二、一周后,统计调查情况。
  
  大家约定时间,在QQ群上就此主题展开讨论。
  大耳朵姐姐:请选择“以前挑食,现在不挑食”的同学先发言,谈谈你以前挑食的原因,又是怎样变得不挑食的。
  草莓仙子:我以前不喜欢吃青菜,后来,妈妈每次都往我碗里夹青菜,我就只好乖乖吃掉。
  呼啦炫炫:应当让你明白吃青菜的好处!
  大耳朵姐姐:儿童正处在生长发育期,健康成长需要6大类营养成份:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。缺乏维生素会降低身体免疫力,容易生病。青菜中就含有丰富的维生素。妈妈让你吃青菜,是为你的健康着想,希望你懂得妈妈的良苦用心。
  小琦:我以前也挑食,不太喜欢吃蔬菜。开始的时候吃一点点,慢慢就习惯青菜的味道了。
  大耳朵姐姐:小琦的经验值得借鉴。
  小飞鸽:我5岁的时候,爸爸把我最喜欢的一只鸡杀掉了。我很伤心,哭了好久。从那以后,我就再也不吃鸡肉了。
  大耳朵姐姐:小飞鸽真有爱心。不过,肉类食物含有人体必需的蛋白质、脂肪等营养成份,是我们的健康生活不可或缺的。
  蓝青狸:以前,我从不吃鸡蛋。有一回,老妈带我去外婆家过生日。那天,外婆早早起床了,我刚刷完牙,她就拿出两个热乎乎的红鸡蛋,塞到我手中。我正准备大叫:“我不吃鸡蛋!”突然看到老妈一个劲地朝我使眼色。“快剥了趁热吃呀,孩子。”外婆催我。我想,要是我不吃,外婆肯定很失望。只好把壳剥掉,闭上眼睛咬了一口。我惊讶地发现,鸡蛋并没有我想像的那么难吃。
  大耳朵姐姐:蓝青狸的经历真有趣。那些你坚决不吃的菜,说不定并没有你想像的那么难吃。不试一试,说不定就错过一样美味哦!
  梦幻国度:我不吃苦瓜,因为苦瓜太苦了。
  大耳朵姐姐:苦瓜清火,营养价值高着呢。在炒苦瓜之前,用盐水浸泡10分钟,能减少苦味;把鸡蛋和苦瓜一起炒,也能减少苦味。
  贝宝:我很挑食。听了大家的讨论,我觉得自己能尝试去吃一些青菜。可是我坚决不吃蘑菇,我总觉得蘑菇有一种怪怪的味道。
  梦幻国度:蘑菇汤味道可鲜美呢!我最喜欢喝了。
  小琦:我在网上找到了很多种祛除蘑菇怪味的方法!
  大耳朵姐姐:小琦的办事效率真高啊。等我们的讨论会结束后,请你把找到的方法发给贝宝,好吗?
  贝宝:好哇!我一定去试一试,谢谢你们!
  大耳朵姐姐:我们现在又多了一种“对付”挑食的方法了。如果你是因为某种怪味不吃某些菜,你可以在网上或图书馆寻找相关资料,除去怪味。你甚至可以自己按照菜谱,用新方法尝试做一种原本不爱吃的菜。大多时候,人们都会觉得自己做的菜吃起来特别香。尝试一下,这种挑战既有趣又有意义。
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