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坏习惯一:炒菜后不刷锅接着炒rn看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物.而且在不刷锅再接着炒菜的时候,你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦,这也存在一定的致癌隐患.因此,建议大家不要舍掉刷锅这一步骤,为了健康和菜的好卖相,还是洗刷刷起来吧!
当心四个炒菜习惯致癌
【摘 要】
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坏习惯一:炒菜后不刷锅接着炒rn看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物.而且在不刷锅再接着炒菜的时候,你会发现原本在锅里残余的
【出 处】
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中华养生保健
【发表日期】
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2017年5期
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