【摘 要】
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人参果属茄科多年生草本植物,适应性强,成活率高,容易栽培。单果重200～400g,亩产1500kg左右。一年四季均可陆续结果,可随时满足市场需求。人参果果肉清香,风味独特,具有高蛋白
【机 构】
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人参果属茄科多年生草本植物,适应性强,成活率高,容易栽培。单果重200～400g,亩产1500kg左右。一年四季均可陆续结果,可随时满足市场需求。人参果果肉清香,风味独特,具有高蛋白、低脂、低糖等特点,既可直接食用,又可作为蔬菜,还可加工成饮料、罐头和果脯,市场前景看好。近几年
Ginseng fruit is a perennial solanaceous herbaceous plant, adaptability, high survival rate, easy to grow. Single fruit weight 200 ~ 400g, about 1500kg per mu. Results can be obtained year after year, ready to meet market demand. Ginseng fruit pulp fragrance, unique flavor, with high protein, low fat, low sugar and other characteristics, both direct consumption, but also as a vegetable, but also processed into beverages, canned food and preserved fruits, the market prospects. recent years
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