含糖饮料 痛风病友的口“蜜”足“剑”

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Xtce8145
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  酒与痛风的关系,大家基本都知道,然而,说到含糖饮料和痛风的关系,就很少有人知道了。
  这里的“糖”特指饮料中的果糖。果糖主要来自水果和谷物中,具有口感好、甜度高、升糖指数低和不易导致齲齿等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖,所以在同样的甜味标准下,果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。果糖和葡萄糖混合的糖浆被广泛运用于碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料以及小吃、果冻等甜味食品中。
  果糖在肝脏内代谢会消耗大量的三磷酸腺苷,从而增加了嘌呤代谢的原材料;果糖还可导致胰岛素抵抗,间接导致血尿酸的排泄减少,因而,含糖饮料可显著提高血尿酸水平,增加痛风发病风险,同时增加代谢综合征的发病率。
  市面上常见的饮料有以下三类:
  碳酸类饮料:如可乐、雪碧等,热量较高,尤其是含有高果糖浆,长期饮用会增加痛风、肥胖、糖尿病等疾病的风险。
  苏打水:天然苏打水含有丰富矿物质,不含添加剂,几乎不含嘌呤成分,呈弱碱性,利于尿酸排泄,对健康有益。不过,大部分市售“苏打水”属于碳酸类饮料,添加了甜味剂及食用香精,不推荐痛风患者饮用。
  果蔬汁、运动饮料、凉茶类饮料:均含大量糖分,尤其是高果糖浆,不推荐痛风患者饮用。
  总之,痛风患者应避免摄入含糖饮料、限制天然含糖果汁。需要特别强调的是,饮料不能代替白开水,白开水进入体内能很快发挥代谢作用,常饮白开水有利于尿酸排泄。
其他文献
近些年来,随着我国经济的发展与国家综合实力的不断提升,我国对各行各业都进行了一定的改进与发展。随着我国改革开放工作的逐渐推进。我国正在进行着一场技术革命。对城市的建
我公司2 500t/d生产线2006年初正式投产,自2008年初以来,窑尾电除尘器效率逐步下降,除尘效果逐步恶化.因此在2010年年底,我们对窑尾电除尘器进行了大修.1 电除尘器参数及存
目前社会中禽畜市场的买卖比较频繁,动物检疫监督执法的工作显得尤为关键和重要.动物检疫监督执法在防止动物疫病暴发方面发挥着关键性的作用.但是,目前我国的动物检疫监督执
转眼间,女儿已升入了小学五年级。在成长的道路上,她有过欢乐,也有过挫折。让我们欣慰的是,女儿的学习成绩一直很好,乐于帮忙别人,热心班里的各种活动。教子心得归纳了一下,
以总还原力最高发酵时间15d和ORAC最高发酵时间60 d大米鲊海椒为样品,研究大米鲊海椒DPPH·清除率、BSA氧化抑制率、红细胞溶血和对肝脏脂质过氧化的影响.结果显示,发酵15d样
在时代的发展与科技的进步下,大量新式材料出现,促进了各个行业的发展.本文主要以新材料中无机保温材料的特点进行分析,并探讨无机保温材料在建筑节能工程中的应用进行分析.
介绍了摩洛哥最近完工的107 m高的阿斯法卢拱坝的设计与施工。该坝是沃尔加河供水和水电开发的主要组成部分。
烃类裂解炉辐射段炉管合金的主要元素为Ni、Fe、Cr和Mn.原位涂层技术将低氧分压下的选择性氧化原理运用到烃类裂解炉管表面处理中,采用特定气氛对工业裂解炉管进行高温氧化处
期刊
采用氢气夹点分析方法,得到炼油厂氢气流股基本分配方案,然后与计划优化模型联合进行优化,确定优化的氢气管网方案,并对方案的经济技术指标进行分析,评价方案的有效性.以国内