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食品作为人类赖以生存的基础与人类的身体状况与生活质量息息相关,食品添加剂可以有效改变食品的基础风味,延长保质期。但由于滥用食品添加剂导致食品安全问题频发,食品检疫人员要做好样品的采集、分析以及后续的处理报告,为我国人民的健康保驾护航。基于此,本文将主要探究现代分析技术在食品添加剂检测中的应用。
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
【摘 要】
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食品作为人类赖以生存的基础与人类的身体状况与生活质量息息相关,食品添加剂可以有效改变食品的基础风味,延长保质期。但由于滥用食品添加剂导致食品安全问题频发,食品检疫
【机 构】
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商丘职业技术学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年21期
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