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威士忌提起威士忌，人们便想起苏格兰，因为那里酿制的威士忌最出名。其实，威士忌源于爱尔兰。"威士忌"一词出自爱尔兰方言，意为"生命之水"，它最初由爱尔兰的一些僧侣酿造而成，他们到苏格兰传教时，带去酿制秘方而传开。香按酒世界著名佳酿香糯酒，产自法国历史上的香按省。该省今分别为法国马恩、奥布和埃纳省的一部分。据传17世纪末，香摈在省莱妙斯城山上教堂内首先酿制而成，后来即以地取名为香按酒，以后逐渐销世界。成为酒中名品。雪利酒最早出现于西班牙的南部城市安达路西亚。该地区的土壤