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介绍了六种食品分析中样品制备新技术:超临界萃取技术,微波协助萃取技术,固相萃取技术,固相微萃取技术,顶空技术和流动注射分析技术。综述了他们在食品分析中的应用及未来发展趋势。
食品分析中样品制备新技术概况
【摘 要】
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介绍了六种食品分析中样品制备新技术:超临界萃取技术,微波协助萃取技术,固相萃取技术,固相微萃取技术,顶空技术和流动注射分析技术。综述了他们在食品分析中的应用及未来发
【机 构】
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中国农业大学西区食品学院,江南大学分析测试中心
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年09期
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