浅谈养殖业抗生素残留危害及加强兽药监管的措施

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养殖业滥用抗生素对于细菌耐药性的出现和耐药基因的传播起着重要作用,细菌耐药性和食品安全问题已引起人们的普遍关注。养殖业抗生素的滥用对人类健康具有潜在危害,为此必须加强兽药监管,完善兽药GSP管理制度,限制及禁止畜牧养殖业抗生素的使用。
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