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从西汉张骞的'凿空之旅'到'一带一路'的建设,不同地域文化碰撞整合,爆发出惊人的创造力。'一带一路'不只是一条贸易路,也是一条文化路、美食路。中国文化沿着这条丝路传播,中国味道也沿着丝路飘向各地。每一种食材,每一款美食,都如同一位信使,传递美食文化。
“一带一路”上的中国味道
【摘 要】
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从西汉张骞的'凿空之旅'到'一带一路'的建设,不同地域文化碰撞整合,爆发出惊人的创造力。'一带一路'不只是一条贸易路,也是一条文化路、美食路。中
【出 处】
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视界观
【发表日期】
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2017年2期
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