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综述了月季切花采后过程中水分、碳水化合物、蛋白质等大分子物质及内源激素、细胞 p H值、花色、生理微结构等的变化 ,并概述了采前水、温、光、营养、采收时间等因子及采后包装、贮藏条件对切花月季观赏品质及瓶插寿命的影响。
月季切花采后生理及贮藏、保鲜技术的研究进展
【摘 要】
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综述了月季切花采后过程中水分、碳水化合物、蛋白质等大分子物质及内源激素、细胞 p H值、花色、生理微结构等的变化 ,并概述了采前水、温、光、营养、采收时间等因子及采后
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2003年05期
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