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摘 要：语言与文化存在着十分紧密的联系，只有充分了解了英美文化知识，方可以有效提升英语水平和技能。因此，在高职英语教学中，就需要充分融入英美文化知识，培养学生的跨文化交际能力。现阶段高职英语教学中，将词汇、语法知识的讲解作为教学的重点，英美文化知识遭到了忽略，制约到了英语教学质量的提升。针对这种情况，需要及时改变和创新，充分融入英美文化知识。
关键词：英美文化;高职英语;融入
在高职英语教学中，要想促使学生的英语技能、英语应用能力得到提升，就需要帮助学生充分理解和掌握英美文化知识。学生获得一定的英美文化知识后，方可以更加顺利的接受和学习英语语言现象，进而高效应用学习到的英语知识。
1 高职英语教学中英美文化缺失现象分析
1.1 不能够充分认识英美文化发展历史
调查研究发现，高职英语课程体系中缺乏足够的英美文化内容，学生仅仅从历史课本中了解到零散的英美文化知识。大部分高职学生无法全面的认识英美文化历史内容，这样就会对学生英语学习效果产生不利的影响。
1.2 不能够正确认知英美语言和英美文化之间的关系
文化与语言之间存在着十分紧密的联系，但是目前高职英语教学中，却往往隔离了语言与英美文化，这样学生只能够对零散的语言要素进行掌握，无法深入应用语言知识。教师在英语教学中没有深入融入英美文化知识，促使学生无法正确认识语言和文化之间的关系，不能够深入分析语言现象，这样学生的文化意识就会受到影响。
2 英美文化知识在高职英语教学中的融入意义
2.1 学生英语学习兴趣得到激发
传统高职英语教学模式下，将词汇、语法知识的讲解作为教学的重点，课堂氛围十分枯燥，对学生的英语学习热情产生不利影响。而如果能够在高职英语教学中适当融入英美文化内容，结合语言知识，拓展文化背景知识，深度统一语言教学和文化知识教学，将会对学生英语学习的积极性有效激发，促使学生的视野得到拓展，进而提升学习效果。
2.2 学生跨文化交际能力得到培养
在社会文化、风土人情、思维观念等诸多方面，中西方都存在着较大差异，这种差异也会体现于语言中。近些年来，全球经济一体化趋势不断增强，跨文化交际能力对高职学生日趋重要。只有充分了解其他民族的文化知识，方可以规避文化冲突与交际障碍，在实现交际目的的基础上，提升学生的跨文化交际能力。在英语课程标准中也明确指出，需要对学生的跨文化交际能力大力培养。因此，就需要将英美文化知识融入到高职英语教学当中，以便引导学生对英美国家的历史文化、风土人情等充分了解，进而更好的适应中西文化差异，顺利实施跨文化交际活动。
3 英美文化知识在高职英语教学中的融入策略
3.1 大力提升高职英语教师的英美文化修养
过去很长一段时间内，高职英语教学将语言语法知识、语法规则的传授作为教学的重点，没有充分输入语言内涵、应用场合等背景知识，这样就影响到学生英语应用能力的提升。这种现象的存在，很大一方面原因为英语教师不具备较强的文化教学意识，缺乏相应的英美文化基础，制定的教学目标不够科学，没有充分考虑文化传播内容。针对这种情况，就需要对高职英语教师的英美文化修养大力提升。英语教师要充分利用课余时间，对英美文学作品大量阅读，对英美国家的新闻、热点事件等实时关注，促使个人英美文化修养得到提升。高职院校有条件的话，可以鼓励英语教师到英美等国接受针对性的学习，以便对英美文化切身体验。
3.2 深入解读高职英语教材内容
研究发现，高职英语教材中的很多内容都蕴含着丰富的文化知识，教师要对这些素材内容充分挖掘和捕捉，创新性解读教材内容，以便促使学生不仅可以对语言知识进行学习，还可以对英美文化知识有效掌握。如在英语构词方面，东西方文化差异的影响下，构词具有不同的意义。那么在学习“fireplace/sandwich”等构词时，需要将英美人构词方面的思维特征讲解给学生，以便有效渗透英美文化知识。此外，高职英语教材的很多内容关系到西方礼仪，包括餐桌礼仪、节日礼仪等，在教学过程中，需要对比中西方的礼仪差异，以便引导学生对英美文化知识深入掌握。
3.3 构建真实生动的语言环境
在浓厚的文化环境下，可以促进语言知识的学习。那么在高职英语教学中，教师就需要结合实际情况，对教学活动科学设计，对教学手段大力丰富，将逼真、生动的语言环境创设出来。英美文化元素是语言环境创设的重要内容，学生置身于语言环境中，自然可以接触到英美文化知识。如在教学过程中，可以向同学们传授一些英美国家的俚语、节假日等内容，促使英美文化氛围得到增强，引导学生更加深入的了解英美文化。同时，也可以将一系列先进的教学方式实施下去，包括任务教学法、创设情境法等，以便引导学生对学习到的英美文化知识充分应用。
3.4 开展凸显英美文化特色的校园活动
课堂时间是有限的，为了促使高职学生能够对英美文化更加深入的了解和感受，需要在学生的日常生活中渗透、推广英美文化知识。通过学生的切身参与和体验，对英美文化与我国文化的差异深入了解，进而更加客观科学的认识英美文化。如在万圣节、感恩节等一些英美国家重要的节日内，可以引导学生结合英美国家的文化习俗，举办万圣节舞会、家庭聚会等活动。通过这些校园活动的实施，可以帮助学生更加充分的了解和感受英美国家的文化内涵与生活方式，对于学生跨文化交际能力的培养，具有较大的帮助和意义。
4 结语
综上所述，将英美文化知识科学融入到高职英语教学中，可以显著提升高职英语的教学效果，还可以激发学生的英语学习热情，培养学生的跨文化交际能力。在具体实践中，要与高职英语教学目标所适应，避免完全取代语言教学，而是要在提升学生专业语言技能的基础上，融入相應的英美文化知识。
基金项目：基于2022年冬奥会视角下开展国际合作，培养应用型外语人才的模式研究（项目编号：16455325）。
参考文献
[1]陈倩.浅析高职英语教学中英美文化的导入[J].北方文学，2017，3（10）：123-125.
[2]王媛媛.高职英语语言教学融合英美文化的意义及策略[J].长江丛刊，2017，4（14）：55-57.
[3]王静.浅谈高职英语教学中英美文化知识的融入[J].广东蚕业，2017，8（12）：55-57.
作者简介：
王丽娜（1981.3—），女，汉，河北石家庄人，讲师，硕士研究生，研究方向：英语语言文学。
（作者单位：河北工业职业技术学院）
关键词：英美文化;高职英语;融入
在高职英语教学中，要想促使学生的英语技能、英语应用能力得到提升，就需要帮助学生充分理解和掌握英美文化知识。学生获得一定的英美文化知识后，方可以更加顺利的接受和学习英语语言现象，进而高效应用学习到的英语知识。
1 高职英语教学中英美文化缺失现象分析
1.1 不能够充分认识英美文化发展历史
调查研究发现，高职英语课程体系中缺乏足够的英美文化内容，学生仅仅从历史课本中了解到零散的英美文化知识。大部分高职学生无法全面的认识英美文化历史内容，这样就会对学生英语学习效果产生不利的影响。
1.2 不能够正确认知英美语言和英美文化之间的关系
文化与语言之间存在着十分紧密的联系，但是目前高职英语教学中，却往往隔离了语言与英美文化，这样学生只能够对零散的语言要素进行掌握，无法深入应用语言知识。教师在英语教学中没有深入融入英美文化知识，促使学生无法正确认识语言和文化之间的关系，不能够深入分析语言现象，这样学生的文化意识就会受到影响。
2 英美文化知识在高职英语教学中的融入意义
2.1 学生英语学习兴趣得到激发
传统高职英语教学模式下，将词汇、语法知识的讲解作为教学的重点，课堂氛围十分枯燥，对学生的英语学习热情产生不利影响。而如果能够在高职英语教学中适当融入英美文化内容，结合语言知识，拓展文化背景知识，深度统一语言教学和文化知识教学，将会对学生英语学习的积极性有效激发，促使学生的视野得到拓展，进而提升学习效果。
2.2 学生跨文化交际能力得到培养
在社会文化、风土人情、思维观念等诸多方面，中西方都存在着较大差异，这种差异也会体现于语言中。近些年来，全球经济一体化趋势不断增强，跨文化交际能力对高职学生日趋重要。只有充分了解其他民族的文化知识，方可以规避文化冲突与交际障碍，在实现交际目的的基础上，提升学生的跨文化交际能力。在英语课程标准中也明确指出，需要对学生的跨文化交际能力大力培养。因此，就需要将英美文化知识融入到高职英语教学当中，以便引导学生对英美国家的历史文化、风土人情等充分了解，进而更好的适应中西文化差异，顺利实施跨文化交际活动。
3 英美文化知识在高职英语教学中的融入策略
3.1 大力提升高职英语教师的英美文化修养
过去很长一段时间内，高职英语教学将语言语法知识、语法规则的传授作为教学的重点，没有充分输入语言内涵、应用场合等背景知识，这样就影响到学生英语应用能力的提升。这种现象的存在，很大一方面原因为英语教师不具备较强的文化教学意识，缺乏相应的英美文化基础，制定的教学目标不够科学，没有充分考虑文化传播内容。针对这种情况，就需要对高职英语教师的英美文化修养大力提升。英语教师要充分利用课余时间，对英美文学作品大量阅读，对英美国家的新闻、热点事件等实时关注，促使个人英美文化修养得到提升。高职院校有条件的话，可以鼓励英语教师到英美等国接受针对性的学习，以便对英美文化切身体验。
3.2 深入解读高职英语教材内容
研究发现，高职英语教材中的很多内容都蕴含着丰富的文化知识，教师要对这些素材内容充分挖掘和捕捉，创新性解读教材内容，以便促使学生不仅可以对语言知识进行学习，还可以对英美文化知识有效掌握。如在英语构词方面，东西方文化差异的影响下，构词具有不同的意义。那么在学习“fireplace/sandwich”等构词时，需要将英美人构词方面的思维特征讲解给学生，以便有效渗透英美文化知识。此外，高职英语教材的很多内容关系到西方礼仪，包括餐桌礼仪、节日礼仪等，在教学过程中，需要对比中西方的礼仪差异，以便引导学生对英美文化知识深入掌握。
3.3 构建真实生动的语言环境
在浓厚的文化环境下，可以促进语言知识的学习。那么在高职英语教学中，教师就需要结合实际情况，对教学活动科学设计，对教学手段大力丰富，将逼真、生动的语言环境创设出来。英美文化元素是语言环境创设的重要内容，学生置身于语言环境中，自然可以接触到英美文化知识。如在教学过程中，可以向同学们传授一些英美国家的俚语、节假日等内容，促使英美文化氛围得到增强，引导学生更加深入的了解英美文化。同时，也可以将一系列先进的教学方式实施下去，包括任务教学法、创设情境法等，以便引导学生对学习到的英美文化知识充分应用。
3.4 开展凸显英美文化特色的校园活动
课堂时间是有限的，为了促使高职学生能够对英美文化更加深入的了解和感受，需要在学生的日常生活中渗透、推广英美文化知识。通过学生的切身参与和体验，对英美文化与我国文化的差异深入了解，进而更加客观科学的认识英美文化。如在万圣节、感恩节等一些英美国家重要的节日内，可以引导学生结合英美国家的文化习俗，举办万圣节舞会、家庭聚会等活动。通过这些校园活动的实施，可以帮助学生更加充分的了解和感受英美国家的文化内涵与生活方式，对于学生跨文化交际能力的培养，具有较大的帮助和意义。
4 结语
综上所述，将英美文化知识科学融入到高职英语教学中，可以显著提升高职英语的教学效果，还可以激发学生的英语学习热情，培养学生的跨文化交际能力。在具体实践中，要与高职英语教学目标所适应，避免完全取代语言教学，而是要在提升学生专业语言技能的基础上，融入相應的英美文化知识。
基金项目：基于2022年冬奥会视角下开展国际合作，培养应用型外语人才的模式研究（项目编号：16455325）。
参考文献
[1]陈倩.浅析高职英语教学中英美文化的导入[J].北方文学，2017，3（10）：123-125.
[2]王媛媛.高职英语语言教学融合英美文化的意义及策略[J].长江丛刊，2017，4（14）：55-57.
[3]王静.浅谈高职英语教学中英美文化知识的融入[J].广东蚕业，2017，8（12）：55-57.
作者简介：
王丽娜（1981.3—），女，汉，河北石家庄人，讲师，硕士研究生，研究方向：英语语言文学。
（作者单位：河北工业职业技术学院）