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<正> 近几年来大量的外埠酸奶类产品不断涌入我市市场,且品种日渐增多。为掌握我市外埠酸奶的质量现状、加强对外埠酸奶的卫生管理,保护消费者的健康,我们特进行了本次市售外埠酸奶卫生情况调查。现将质量现状从内在卫生质量,外在包装情况,商场、个体摊亭的卫生质量等方面进行分析,并提出相应对策。
天津市市售外埠酸奶质量现状及对策
【摘 要】
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<正> 近几年来大量的外埠酸奶类产品不断涌入我市市场,且品种日渐增多。为掌握我市外埠酸奶的质量现状、加强对外埠酸奶的卫生管理,保护消费者的健康,我们特进行了本次市售外
【机 构】
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天津市食品卫生监督检验所
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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1998年4期
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