【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮锌水平对冬毛期水貂血清中生化指标及脏器指数的影响。选取120日龄健康雄性水貂75只,随机分为5组,每组15个重复,每个重复1只水貂,分别饲喂基础饲粮中添加0
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所; 延边大学农学院; 吉林农业大学动物科技学院; 贵州民族大学;
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(200903014);吉林省特种经济动物营养与生理研究创新团队(20121810)
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本试验旨在研究饲粮锌水平对冬毛期水貂血清中生化指标及脏器指数的影响。选取120日龄健康雄性水貂75只,随机分为5组,每组15个重复,每个重复1只水貂,分别饲喂基础饲粮中添加0(Ⅰ组)、50(Ⅱ)、100(Ⅲ组)、300(Ⅳ组)、600mg·kg-1(Ⅴ组)的试验饲粮。预饲期为7d,正式期75d。通过称量体重和内脏重量计算脏器指数。使用生化试剂盒测定血清中蛋白质指标、氮代谢指标、相关锌酶、矿质元素。结果表明,饲粮锌水平对水貂肾脏指数无显著影响(P>0.05);Ⅲ和Ⅳ组心脏指数、肝脏指数和脾脏指数显著高于Ⅰ和Ⅴ组(P<0.05)。Ⅳ组水貂血清中球蛋白(GLOB)和总蛋白(TP)显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组之间血清白蛋白(ALB)含量差异不显著(P>0.05);Ⅳ组免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05),各组之间免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)差异不显著(P>0.05);水貂血清尿素氮(UN)各组之间无显著差异(P>0.05);Ⅲ组血清中天门冬氨酸氨基转移酶(AST)显著高于其他各组(P<0.05),Ⅳ组丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05);Ⅳ组水貂血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),而乳酸脱氢酶(LDH)各组之间差异不显著(P>0.05);水貂血清中锌水平随饲粮锌水平的升高显著升高(P<0.05),血清中钙水平各组之间无显著差异(P>0.05),Ⅴ组血清中磷水平显著低于其他组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加100和300mg·kg-1锌时脏器指数最佳,能够改善水貂肝和脾功能;饲粮中添加300mg·kg-1的锌能够提高冬毛期水貂血清中总蛋白和免疫球蛋白含量,以及氮代谢相关酶活性,有利于水貂蛋白质合成及增强机体免疫力。
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