【摘 要】
：
为明确新疆骏枣15种成分的营养质量,本文以新疆9个主产区产出的骏枣为研究对象,对样品中15种成分含量进行分析,并通过INQ值（营养质量指数）研究评价了各成分的营养质量。结果表
【机 构】
：
中国农业大学资源与环境学院,新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,库车县农业检验检测中心
【基金项目】
：
新疆农科院农业科技创新平台能力提升建设专项-新疆农产品质量安全实验室（XJNKYPT-2017-003）,自治区科研机构创新发展专项（2016D04016）,新疆农科院青年基金（xjnkq-2015033）,自治区现代农牧业科研骨干人才培养项目.
论文部分内容阅读
为明确新疆骏枣15种成分的营养质量,本文以新疆9个主产区产出的骏枣为研究对象,对样品中15种成分含量进行分析,并通过INQ值（营养质量指数）研究评价了各成分的营养质量。结果表明,铁、锌、钙、镁、VB1、蛋白、脂肪、纤维、锰INQ值整体小于1;碳水化合物的INQ值在1～2之间;阿瓦提县、策勒县骏枣铜以及温宿县骏枣磷INQ值大于1,阿瓦提县、麦盖提县骏枣硒INQ值大于2,策勒县、泽普县骏枣硒大于1,其他产区骏枣铜、磷、硒INQ值小于1;VB2、钾INQ值多接近或高于2。由此可以得出,铁、锌、钙、镁、VB1、蛋白、脂肪、纤维、锰是新疆骏枣新产品研发过程中,需重点增强的营养素;铜、磷、硒增强与否,需根据产地确定;新疆骏枣是VB2和钾的良好来源。
其他文献
收入分配的公平性历来是经济学关注的焦点问题。在我国，随着市场经济体制改革的深化，人们的收入差距正在逐步扩大。造成收入差距拉大的原因既有政策性的合理因素，也有制度性、体
早晨，我睡眼蒙咙，拖着迟缓的脚步往教室里走。还没到教室门口，就听到教室里传来响亮悦耳的读书声。我推开半掩的门，正准备走进去，忽然“呼哧”一声响，我本能地向后退了几步，有个不明
下颌第三磨牙萌出时间较晚,萌出不全,所以位置不够而阻生,临床经常能观察到第三磨牙部分牙冠被游离龈瓣覆盖,在机体抵抗力减低时,加之对颌牙咬牙合创伤,加重覆盖在表面的牙龈
比较吉林省靖宇县、敦化、蛟河山区、抚松、桦甸五个不同产地2龄和3龄东北林蛙卵胶膜中蛋白质含量、水解氨基酸种类及含量。采用考马斯亮蓝法测定林蛙卵胶膜中蛋白质含量差异
20世纪90年代以来，中国经济蓬勃发展，经济交往也随之增多，信用在现代社会生产、生活的各个方面扮演着越来越重要的角色。信用使得数以百万汁的消费者可以用消费信贷购买房子、汽
党的十六届三中全会审议通过的《中共中央关于完善社会主义市场经济体制若干问题的决定》，提出了统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹
2014年,我国共批准352个农用农药原（母）药新产品登记（不包括由原临时登记转为正式登记的老产品和企业自身重复登记的相同产品）,其中原药产品332个,母药产品20个;杀虫（螨、螺）剂114
天空阴沉,风夹杂着雨带着几许凉意,从我耳边掠过.我一个人漫步于回家的小巷,脑子里想起老师对我说的话:“学校举办运动会,咱班还差一个跑步比赛的名额.你个子高,腿长,有优势,
匈牙利位于中欧喀尔巴阡山的中部，是个内陆国家．东部是罗马尼亚和乌克兰，南部是斯洛文尼亚、克罗地亚和前南斯拉夫，西部与奥地利相连，北部同斯洛伐克接壤。面积93，031平方千米。人
投资是指为获取利润而投放资本于国内或国际企业的行为。在我国一般指基本建设投资行为。加入WTO之后，政府机构、民间资本、个人投资以及外国投资逐步向多元化方向发展，成为国