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<正>宜兴紫砂壶"始于宋,盛于明清"。由于明代喝茶方式的改变,由"煎煮法"改为"泡饮法",在传统的紫砂罐上加盖以焖茶,加把手以便于提携,嘴的延伸使出水更流畅。宜兴紫砂有透气不跑味之特性,使宜兴紫砂壶应运而生。我认为除了宜兴紫砂壶的上佳泡茶功能,宜兴紫砂壶的文化属性,更是宜兴紫砂壶登堂入室,六百