【摘 要】
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<正> 伞形科茴香属植物小茴香Foeniculum vulgrare Mill.果实的挥发油能够抑制黄曲霉素的产生。小茴香也是传统中药,具有理气和胃祛寒止痛等作用。挥发油中的主要成分反式茴
【机 构】
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中国医学科学院药用植物资源开发研究所;
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<正> 伞形科茴香属植物小茴香Foeniculum vulgrare Mill.果实的挥发油能够抑制黄曲霉素的产生。小茴香也是传统中药,具有理气和胃祛寒止痛等作用。挥发油中的主要成分反式茴香脑作为升白药治疗癌症及长期接触放射线或药物所致或原因不明的低白细胞症,已获得较好疗效。文献报道过小茴香挥发油的研究。我们对小茴香叶、花、果实挥发油也进行了比较研究,鉴定了其中的27种化合物。我们又对小茴香种子脂肪油中的脂肪酸组成进行了研究,用GC-MS分析法鉴定了其中的16种脂肪酸。
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