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期刊论文
金针菇FV8812发酵菌株的优选
金针菇FV8812发酵菌株的优选
来源 :上海农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sykjzhb
【摘 要】
:
从国内外收集金针菇菌株25株,通过播瓶筛选获得优选株,经菌体生长曲线测定及菌体营养成分分析,结果说明FV8812菌株是具有工业化发酵生产价值的高产优质菌株,有待开发利用。
【作 者】
:
宋士良
杨瑞长
【机 构】
:
上海市农业科学院食用菌研究所
【出 处】
:
上海农业学报
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
金针菇
发酵
菌株
优选
食用菌
Flammulina velutipes
Strain for deep fermentation
Optimum seeki
【基金项目】
:
上海市农业科学院青年科技基金
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从国内外收集金针菇菌株25株,通过播瓶筛选获得优选株,经菌体生长曲线测定及菌体营养成分分析,结果说明FV8812菌株是具有工业化发酵生产价值的高产优质菌株,有待开发利用。
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