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期刊论文
预制乌骨鸡食品的发展现状及趋势
预制乌骨鸡食品的发展现状及趋势
来源 :农产品加工(下) | 被引量 : 0次 | 上传用户:just_username
【摘 要】
:
通过阐述乌骨鸡加工现状、预制食品的产业现状及预制乌骨鸡食品的现状,指出乌骨鸡方便食品对于提高乌骨鸡养殖规模和效益、丰富市场上鸡肉方便食品的种类和改善人们生活水平
【作 者】
:
李彦达
【机 构】
:
湖南农业大学食品科学技术学院
【出 处】
:
农产品加工(下)
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
乌骨鸡
预制食品
预制乌骨鸡食品
silky fowl prefabricated food prefabricated silky fowl food
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通过阐述乌骨鸡加工现状、预制食品的产业现状及预制乌骨鸡食品的现状,指出乌骨鸡方便食品对于提高乌骨鸡养殖规模和效益、丰富市场上鸡肉方便食品的种类和改善人们生活水平具有的重要现实意义。
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