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无花果的栽培与利用
无花果的栽培与利用
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anshuly
【摘 要】
:
无花果约在唐代从地中海沿岸国家传入我国。适应性强,各地均有栽培,是优良的绿化树种。果实营养丰富,含有多种维生素、有机酸、微量元素、酶类及人体必需的氨基酸,具有较高的
【作 者】
:
水润廷
【机 构】
:
河南三门峡市人民公园
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2013年11期
【关键词】
:
无花果
果实
食用
药用
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无花果约在唐代从地中海沿岸国家传入我国。适应性强,各地均有栽培,是优良的绿化树种。果实营养丰富,含有多种维生素、有机酸、微量元素、酶类及人体必需的氨基酸,具有较高的营养价值和药用价值,并有防癌、抗癌作用。
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