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面对餐饮消费者维权意识越来越强的趋势,如今的一些餐饮企业在接待一些大型团体聚餐,婚寿宴、挂账签单的消费单位及个人的提前预定时,要与顾客签定消费协议。然而,由于签定的协议在内容及细节条款上不够严谨,会给企业带来一些不必要的纠纷和经济损失,为此而吃过亏的大有人在。下面举几例作简要介绍,希望能给餐饮同行们一点启发。