结晶法精制玉米须中植物甾醇

来源 :河南师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：tonnyliu2042

【摘要】

：

植物甾醇具有重要的食用和药用价值,研究了农业废弃物玉米须中植物甾醇的提取结晶工艺.玉米须经过皂化处理后,通过超声波辅助提取,得到的粗品经氯仿萃取后,通过正交试验确定

【作者】

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张海燕李黎

【机构】

：

河南大学生命科学学院

【出处】

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河南师范大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2018年1期

【关键词】

：

玉米须植物甾醇结晶

【基金项目】

：

国家自然科学基金(31400108)

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植物甾醇具有重要的食用和药用价值,研究了农业废弃物玉米须中植物甾醇的提取结晶工艺.玉米须经过皂化处理后,通过超声波辅助提取,得到的粗品经氯仿萃取后,通过正交试验确定最佳结晶工艺条件:粗品和乙酸乙酯以1mL∶1g的料液比在0℃处理12h,可得到植物甾醇的结晶,再滴加甲醇抽滤后得到植物甾醇重结晶,纯度为92.36%±0.33%(w/w).

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