奶牛业有望成为我省农村经济新的增长点

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奶牛业是我国农业结构中最薄弱的一个产业。多年来,我国的粮食和肉类总产已跃居全球首位,肉蛋总产已分别占全世界总产量的28.9%和36.6%,而奶类总产仅占全世界总产量的1.4%。1997年,我国人均肉类51.44公斤,为世界人均占有量的136%,人均蛋类13.84公斤,为世界人均占有量的172%,而奶类人均仅8.44公斤,是世界人均占有量93.46公斤的1/12,是印度人均占有量的1/10,是欧美国家人均占有量的1/30至1/50,全世界人均26人有一头奶牛,我国人均282人才有一头奶牛。可见,不论从奶牛头
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