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研究了在多聚磷酸钠胁迫下,18—20℃,饲料中添加硒对中华米虾抗氧化酶系统的影响。试验结果表明,多聚磷酸钠对中华米虾24、48、72、96h半致死质量浓度分别为1.24、1.20、1.17、1.16g/L。在多聚磷酸钠胁迫下,饲料添加硒的试验组米虾抗氧化酶的活性较对照组高。适量的硒有利于提高中华米虾抗氧化酶的活性,可提高对环境胁迫的耐受力。