【摘 要】
：
在固定化磷脂酶A1时,利用酶抑制剂与磷脂酶A1活性中心氨基酸残基结合,使戊二醛基与磷脂酶A1的非活性氨基残基缩合,从而起到保护酶活性中心基团,提高固定化酶活力作用。实验证
【机 构】
：
暨南大学食品科学与工程系,广州大学化学系,暨南大学食品科学与工程系,青海大学农牧学院 广东广州510632,广东广州510600,广东广州510632,青海西宁810003
论文部分内容阅读
在固定化磷脂酶A1时,利用酶抑制剂与磷脂酶A1活性中心氨基酸残基结合,使戊二醛基与磷脂酶A1的非活性氨基残基缩合,从而起到保护酶活性中心基团,提高固定化酶活力作用。实验证明磷酸盐是磷脂酶A1的竞争性抑制剂,并求出Ki值。
Immobilized phospholipase A1, the use of enzyme inhibitors and phospholipase A1 active center amino acid residues, glutaraldehyde and phospholipase A1 non-active amino residues condensation, which play a protective enzyme active center groups, Improve the activity of immobilized enzymes. Experiments show that phosphate is a phospholipase A1 competitive inhibitor, and find the Ki value.
其他文献
Six barium substituted aminothyl phosphonate BaO_(3)PCH_(2)CH_(2)NR~1R~(2)(2a～f)supports are synthesized by using barium chloride reacted with substituted aminoe
结合武成公路改造工程沥青混凝土面层施工实例，从粘层沥青的洒布、配合比确定、沥青混合料的拌合、摊铺、碾压以及接缝处理等各个环节，介绍其施工技术及质量控制要点。
以翠溪2号特大桥0#块托架设计与施工为例,初步探讨了在托架选型、计算、施工中相对容易被忽视并可能增加施工风险的部分问题。
Taking the design and construction of No.
高摩擦系数合成闸瓦生产工艺复杂,每个环节都有影响质量的关键因素,严格控制及工艺改进对闸瓦质量的提高有很重要的意义。
The production process of high friction coeffi
随着隧道工程的进度,为保证其开挖方向的正确性,隧道贯通的精确性,施工质量的可靠性,以及确保运营阶段的安全性,必须实行动态的施工测量,以保证隧道开挖面在规定的界限范围内
针对我国高速公路客车与货车混合行驶造成的交通问题,提出了设置货车专用道的交通管理方式。从工程设计条件和交通条件两个方面来探讨分析高速公路货车专用道的设置条件,得出
将Zn粉末置于流量为500mL/min的NH3气流中,在600℃氮化温度下氮化120min的最佳条件下,制备出高质量的Zn3N2粉末.用x射线衍射(XRD)测量了Zn3N2粉末的结构,Zn3N2粉末是具有立方
从理论公式的研究上对液压系统的漏油故障及其机理以及影响漏油的主要因数进行了详细的分析和研究。揭示了液压系统漏油量随压力、温度及混入气体量的变化而变化的规律,为工
在模态应变能法的基础上提出了一种改进的桥梁传感器布局算法,并利用ANSYS建立有限元模型,施加相应约束对模型进行模态分析,然后根据改进的模态应变能法提取相应的结果,继而
常温静水条件下 ,采用生物毒性试验方法研究高锰酸钾、敌百虫、硫酸铜、福尔马林和食盐等五种常用药物对类的敏感性。 5种药物在 30min内对类的致死浓度依次为 4 4 92mg