【摘 要】
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近年来,我国经济发展态势良好,人们物质生活得到满足,在关注日常生活健康的同时,日益重视饮食安全问题,对食品安全提出了更加严格的要求。将检测技术融入到食品检验中是当下的一种趋势,如采用气相色谱法测定食品中甜蜜素的含量。经研究得知,该方法具有快速准确且回收率高的优势,能够满足甜蜜素测定要求,为食品甜蜜素检测与食品质量安全控制提供了参考。
【机 构】
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沈阳市食品药品检验所,辽宁沈阳 110136;沈阳市食品药品检验所,辽宁沈阳 110136
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近年来,我国经济发展态势良好,人们物质生活得到满足,在关注日常生活健康的同时,日益重视饮食安全问题,对食品安全提出了更加严格的要求。将检测技术融入到食品检验中是当下的一种趋势,如采用气相色谱法测定食品中甜蜜素的含量。经研究得知,该方法具有快速准确且回收率高的优势,能够满足甜蜜素测定要求,为食品甜蜜素检测与食品质量安全控制提供了参考。
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