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<正> 维生素(Vitamin,以下简称 V)的稳定性一直是畜收工作者研究的课题。很多研究表明,影响维生素稳定性的因素有温度、氧化、湿度、光线、贮存时间、加工、矿物质、稀释剂及稀释比例等。本文就其中主要因素作一介绍,并在此基础上提出保持维生
维生素稳定性的影响因素和保护措施
【摘 要】
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<正> 维生素(Vitamin,以下简称 V)的稳定性一直是畜收工作者研究的课题。很多研究表明,影响维生素稳定性的因素有温度、氧化、湿度、光线、贮存时间、加工、矿物质、稀释剂及
【机 构】
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安徽农学院牧医系
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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1990年09期
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