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目前,青虾的市场需求量不断增大,价格稳中有升,因此,在基本控制青虾养殖规模的前提下,青虾养殖的前景看好。1青虾的市场需求与特点1.1青虾的营养物质与功效分析1.1.1青虾的滋味、质感和营养毫不逊色于海水虾海水虾以白虾为主要品种,淡水虾则以青虾为主要品种,它们同属于长臂虾科,
中国青虾市场的发展状况
【摘 要】
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目前,青虾的市场需求量不断增大,价格稳中有升,因此,在基本控制青虾养殖规模的前提下,青虾养殖的前景看好。1青虾的市场需求与特点1.1青虾的营养物质与功效分析1.1.1青虾的滋
【机 构】
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上海海洋大学
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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2011年4期
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