【摘 要】
：
<正> 汾酒的特殊质量和风味,是以传统工艺生产的大二(米查)原酒为基础,经贮存勾兑而成。成品汾酒的优劣取决于大(米查)和二(米查)基酒的好坏。近年来通过对汾酒香味成份的剖
论文部分内容阅读
<正> 汾酒的特殊质量和风味,是以传统工艺生产的大二(米查)原酒为基础,经贮存勾兑而成。成品汾酒的优劣取决于大(米查)和二(米查)基酒的好坏。近年来通过对汾酒香味成份的剖析及两种原酒的跟踪分析,比较清楚地掌握了不同季节、不同(米查)次原酒的感官与理化质量特征。虽然在短期内汾酒靠自然发酵的固有方式尚不能得到改善,但了解并掌握靠自然发酵生产的不同季节、不同(米查)别的原酒特征;对于从勾兑入手,加强各种特征酒的宏观控制,合理调配,取长补短,进一步稳定提高汾酒质量,是非常必要的。汾酒作为清香型白酒的典
其他文献
随着社会竞争的日益激烈,幼儿园阶段的教学也得到了格外的重视。幼儿时期不仅是大脑智力开发的关键时期,也是帮助幼儿建立良好身体的素质的重要时期。幼儿年龄较小,自身的抵
本文介绍了吉林省农业科学院农业信息工作现状、主要做法以及今后农业信息化工作的发展方向.
<正> 一糯米陈酒生产工艺流程糯米→精米机→糠皮→地槽→气流输送→浸米槽→淋米→蒸饭→冷却→落缸搭窝→酒药→糖化前酵→掺酒→后酵→榨酒→过滤→勾兑→陈酿→检验→装
2007年 3月5日至16日 十届全国人大五次会议举行。 4月5日 国务院发布《中华人民共和国政府信息公开条例》。 6月29日 十届全国人大常委会第二十八次会议通过《中华人民共和国劳动合同法》。 7月11日 国务院发出《关于在全国建立农村最低生活保障制度的通知》。 8月7日 国务院发出《关于解决城市低收入家庭住房困难的若干意见》。 8月30日 十届全国人大常委会第二十九次会
推进丝绸之路经济带建设已在十八届三中全会上被确立为国家战略。对地处丝绸之路经济带核心区域的西部五省区城镇化和产业结构的实证发现：该区域产业结构升级对城镇化促进作用
在经济、科技与文化的三重推动之下,城市化的发展速度越来越快,在城市化建设与发展过程中,建设作为推进城市化脚步的基础,在建设施工过程中对于施工质量和施工技术有着严格要
目的探讨钆喷酸葡胺增强MRI在肝硬化背景下肝癌诊断中的应用价值。方法选取我院2016年1月至2019年1月收治的肝硬化背景下肝脏局灶性病变患者130例,所有患者均接受钆喷酸葡胺