【摘 要】
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建立了用气相色谱内标法对糕点中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇含量进行测定的方法,试验采用FID检测器,内标法,自动进样,在建立的气相色谱条件下进行了方法验证,结果表明:1,2-丙二
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建立了用气相色谱内标法对糕点中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇含量进行测定的方法,试验采用FID检测器,内标法,自动进样,在建立的气相色谱条件下进行了方法验证,结果表明:1,2-丙二醇和1,3-丙二醇检出限分别为8mg/kg、13mg/kg(进样量为1μL,S/N=3),标准曲线的线性范围1,2-丙二醇和1,3-丙二醇分别为:10~150μg/mL(r=0.99995)、20~300μg/mL(r=0.99938),样品加标回收1,2-丙二醇和1,3-丙二醇分别为:91.96%~99.16%、89.92%~
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