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国家质检总局为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发[2004]23号)的精神，部署全国进一步做好食品安全各项工作，最近制定了《关于贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》实施意见》，实施意见就各级质监部门如何贯彻落实国务院的决定提出了要求。为了便于大家了解总局实施意见精神，本刊以问答形式将其主要内容刊登于后，以飨读者。