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近年来，社会经济的发展带来了我国蔬菜行业的蓬勃发展。然而，蔬菜行业在其快速发展的同时，其价格的波动也相对较为频繁，这对菜农以及消费者的利益产生了一定的不利影响。本文主要分析了2004年至2013年我国蔬菜价格的波动情况，探讨了蔬菜价格波动的性质以及原因进而通过模型浅要分析了我国蔬菜价格波动的影响因素最后总结了优化应对我国蔬菜价格波动的建议。