【摘 要】
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五月廿一日,商业部粮油工业局与瑞士布勒公司进行油料预处理设备和加工技术的座谈,参加单位有部粮科院、部西安所等九个单位.布勒公司榨油工业部业务工程师穗德年先生介绍油
【机 构】
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商业部西安油脂科研所,商业部粮食科学院
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五月廿一日,商业部粮油工业局与瑞士布勒公司进行油料预处理设备和加工技术的座谈,参加单位有部粮科院、部西安所等九个单位.布勒公司榨油工业部业务工程师穗德年先生介绍油料的清理、破碎、轧坯的设备,大豆去皮工艺和设备,葵花籽剥壳工艺和设备等内容.由于座谈有效时间仅五小时,所以穗先生的介绍是粗浅的.从瑞方提供的样本看,其清理设备是全封闭型的.如油料入仓前的圆筒式清理筛和车间内的清理筛,对改进我国油厂的清理设备,有一定的参考价值.布勒的破碎机、轧坯机过去资料已有介绍,故不另赘述.现将由周家铮总工程师整理的《油料加工》
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