历史自[1843年]书写
　　
　　时间坐标如流星般在闪耀中定格在1843年。
　　特立独行的约翰·约瑟夫·库兜(JOHANN-JOSEPH KRUG)毅然地放弃了他在法国的一个古老香槟洒厂中令人称羡的职位，他之所以要自辟江山，创立自己的洒庄，只因心中有一个抱负：耍尽其所能地酿造出最顶级的完美香槟。
　　近两个世纪过去了，对于最高品质的执著追求依然是其品牌最终的曰标。经过家族6代传人的不懈奋斗，库克香槟终于成为香槟界公认的瑰宝，它重新定义了香槟的内涵，成为世界上最具个性的顶级香槟之一。
　　
　　[50个]精致葡萄园的贡献
　　
　　库克香槟对原料的挑选极为苛刻。它不使用大型庄园出产的葡萄，而一直取料于产量有限的50余个精致葡萄园。同时，为了形成库克香槟深邃丰富的风格，它将视野投向了整个香槟产区，并不局限于顶级葡萄庄园，这也在顶级香槟品牌中极为罕见。这些葡萄园，很多面积极为迷你，如Clos du Mesnil葡萄园的大小就只跟一个花园差不多。在如此精致的葡萄园中，每一粒葡萄都受到了充分照料，优产率很高。由于世代跟葡萄园有着非常密切的关系，令库克永远能得到品质最佳的葡萄，凭借对香槟葡萄园的了解，使库克香槟能得以从其风格、结构和个性出发，调制出属于库克风格的各款优质香槟。
　　
　　将[250种]葡萄洒浓缩为[205升]
　　
　　或许很多人第一次了解到库克香槟，就因为它用一种更为高贵、严肃的方式来为其产品赋予价值——“只在小橡木桶中酿造”。在其他香槟厂大多采用不锈钢桶酿酒的情况下，库克可说是现存的唯一一家还以传统方式——用小橡木桶做第一次酒精发酵的香槟厂。
　　对传统的忠实继承保证了每种酒的特性得以淋漓尽致地发挥。此外，使用小橡木桶的另一好处是透过葡萄酒、橡木与氧气三者间的交互作用，能够自然地减缓酒的进化过程，使库克香槟有着超乎寻常的陈年实力。而只有205升的小橡木桶，是采用200年以上的古树用手工制成的，费时且成本昂贵。但正是如此，库克香槟被赋予了与众不同的口感。
　　就是在这种205升的小木桶中，来自50余个葡萄园的最优质的葡萄将进行首次发酵。在每个木桶上都会标明相应的葡萄产区及葡萄品种，最后制成约250余种当年风格各异的葡萄酒，用于调配完美的库克香槟。
　　
　　揉合[150种]窖藏原酒的[20年]洗礼
　　
　　作为殿堂级的香槟酒庄，尽管每年的气候与收成的因素变幻莫测，为了确保库克一贯的韵味及和谐多元的口感，库克还保留了一项足以傲视群雄的资源——窖藏原酒。
　　窖藏原酒经过精挑细选，是凝结了先人智慧和心血的珍贵原料。这个库克最为珍贵的宝藏是一个超过150个种类、约为超过百万瓶的窖藏原酒的图书馆级酒窖，分批单独珍藏了每年每块葡萄园的佳酿，这让许多产量较大的酒厂都只能塑其项背而空叹。
　　选用年份方面，窖藏原酒也选用了来自7—10个不同年份的原酒，年代最久的年份是13至15年。考虑到每一瓶库克香槟都至少需要再额外封瓶储藏6年，以及1年除去酵母的净置时间，所以，至少需要20年的时间洗礼，才能成就一瓶库克香槟。以[0.2％]稀仃打造[95]顶级评分
　　有人说，库克香槟就像气泡酒海洋中的“一滴水”，因为在世界上所有香槟产量中，库克香槟仅占0.2％，难怪其家族传人Olivier Krug曾笑言：“你必须在600瓶不同的香槟中，才能在其中找到1瓶库克。”
　　书实上，库克香槟的优雅、珍贵、尊稀，让它成了少数人独享的珍品。它对传统技艺的尊重与传承无比精确，在高度注重细节的制作过程中，体现了库克家族对品质的极端追求。当然，这样稀有的佳酿也同样是专家的宠儿，库克香槟在欧美业内权威媒体《葡萄酒分析家》和《罗伯特-帕克指南》上都是顶级评分的代名词，多年来库克香槟的评分一直在优质之上(自2000年来，-《葡萄酒分析家》的评分一直在93分95分之间。2003年与2004年的评分均为95分)，这些足以说明库克香槟的物超所值。
　　
　　超儿香槟，始终如[一]
　　
　　库克香槟是一个宣言，设定了尊贵享乐的标杆；
　　库克香槟是一个传奇，成就了百年来对品质如一的追求；
　　库克香槟是一种奇遇、一个启示、一场鼓舞人心的邂逅；
　　库克香槟就是库克香槟——上帝宠赐，无可替代。库兜香槟，[六]种个性
　　库克旗下有六款超凡的香槟：库克陈年香槟(Krug GrandeCuv6e)、库克粉红香槟(KrugRose)、库克年份香槟(K rugVintage)、库克收藏家香槟(KrugCollection)、库克罗曼尼钻石香槟(Krug Clo s du Mesnil)以及库克安邦内黑钻香槟(Krug Closd’Ambonnay)。