【摘 要】
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我年事已高,但身体仍甚硬朗,所以对於养生也小有心得。我自小即有一偏好,总喜欢吃鸡、鸭、猪的脑子,但不多吃,差不多两星期至一个月吃一次,也许有人不相信,比方到现在,我的视
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我年事已高,但身体仍甚硬朗,所以对於养生也小有心得。我自小即有一偏好,总喜欢吃鸡、鸭、猪的脑子,但不多吃,差不多两星期至一个月吃一次,也许有人不相信,比方到现在,我的视力仍甚佳,我觉得这和我喜吃小银鱼有关系,我用小银鱼炒蛋,每次总有一、二百条吧。在旧时传说中,认为吃什么补什么,如果属实,那么我吃下一、二百条小鱼,即有三、四百只眼睛的营养,长期下来,便足以使我的视力保持良好,不能说没有道理。 我有一个理由很科学,即人的体内不是象农业社会的,而是象工业社会的,它自己能制造其所需要的原料,也就是说吃下什么东西,
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