我国农户收割油菜后，大都采取就地露天焚烧的方法处理油菜秸秆，这不仅给优美的环境带来严重污染，而且对重要的油菜秸秆资源造成极大的浪费。油菜收获脱粒后的秸秆和残留茎叶，仍储藏着大量光合作用的产物及从土壤中吸收的矿质养分。其中：新鲜的油菜秸秆含氮0.46%、五氧化二磷0.12%、氧化钾0.35%；风干后的油菜秸秆含氮2.52%、五氧化二磷1.53%、氧化钾2.57%。油菜秸秆的处置直接关系到农田生态系统中物质、能量的平衡与失调。油菜秸秆还田能改良土壤，培肥地力。无论是直接还田还是间接还田均可增加土壤有机质，释放出氮、磷、钾等养分，还能改善土壤理化性状，提高土壤生物活性。为了引导和帮助农民利用好油菜秸秆，现将油菜秸秆还田技术介绍如下：
　　
　　1. 直接还田
　　
　　①适留高茬。收割油菜时留茬高度17~20厘米。后作是水稻的，可以用旋耕机浅水灭茬，也可以先用铧犁耕翻灭茬，抛秧前灌水整田。
　　②覆盖行间。将油菜秸秆铺盖于桑（果、茶）园或玉米、瓜菜等行间，既可将有机质归还土壤，又可起到保墒、增(降)温、提高化除效果等作用。一般每亩均匀铺盖干的油菜秸秆150~200千克。
　　
　　2. 间接还田
　　
　　①积制堆肥和沤肥。堆肥：将油菜秸秆与畜禽粪隔层堆积、压实，这样可促进熟化，提高肥效。沤肥：将秸秆投入沼气池沤制，然后再还田。
　　②用作基料。油菜秸秆是栽培食用菌的基础材料，一般可占食用菌栽培料的75%～85%。油菜秸秆袋料栽培食用菌，是目前生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇的常用方法，投资省、见效快，能大量处理油菜秸秆，深受农民欢迎。1袋食用菌需油菜秸秆粉0.9~1.2千克，年生产1万袋食用菌就可处理油菜秸秆9000~1200千克。
　　③快速腐熟还田。该技术是利用“秸秆速腐剂”将油菜秸秆快速腐熟后再还田。具体做法是：将秸秆加水充分湿透，然后分层(每层厚约60厘米)加入占秸秆重0.1%和0.5%的速腐剂和尿素，用泥土封严即可。秸秆快速腐熟技术是一项高效快速、不受季节和地点限制、堆制方法简便、省工省力的新技术，干秸秆、鲜秸秆均可利用，其优点是肥效高。据测定，利用速腐剂沤制的油菜秸秆肥，有机质、速效氮、速效磷、速效钾含量分别是71.8%、558毫克/千克、334毫克/千克、2000毫克/千克，比不加速腐剂的分别增加18.5%、152.5%、60.6%、233.3%。一般腐熟1000千克油菜秸秆只需秸秆速腐剂1千克及尿素5~8千克。按每亩还田250千克秸秆腐熟肥计算，亩成本5元左右。
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