茶油提取工艺与其品质研究

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植物油近年来正掀起狂热潮流,备受关注,茶油由于其抑菌作用也受到极大关注,我国茶油提取历史悠久,工艺也较为发达,文章介绍了四种主要的提取工艺,也对每种工艺下的茶油品质进行了细致分析,希望对茶油提取工艺的进一步发展能够有所裨益,也希望能够对茶油提取工艺的选择有所借鉴。
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