【摘 要】
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目的：评估海淀区奥运会期间食品卫生保障工作效果。方法：通过对奥运期间数据与奥运前期数据的比较，分析海淀区奥运期间食品卫生保障工作效果。结论：食物中毒发生起数、食物中毒责任单位分类统计数、食物中毒致病因素统计数2008牟第三季度数据均低于2007年同期，监督户次数与季度覆盖率、食品卫生量化分级情况、投诉举报结案率2008年第三季度数据均高于2007年同期数据。海淀区对食品卫生保障采取的各项措施取得了
【机 构】
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北京市海淀区卫生局卫生监督所，北京 100037 北京大学公共卫生学院，北京 100083
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目的：评估海淀区奥运会期间食品卫生保障工作效果。
方法：通过对奥运期间数据与奥运前期数据的比较，分析海淀区奥运期间食品卫生保障工作效果。
结论：食物中毒发生起数、食物中毒责任单位分类统计数、食物中毒致病因素统计数2008牟第三季度数据均低于2007年同期，监督户次数与季度覆盖率、食品卫生量化分级情况、投诉举报结案率2008年第三季度数据均高于2007年同期数据。海淀区对食品卫生保障采取的各项措施取得了很好的成效，圆满完成了食品卫生保障的工作目标。
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